Los días 22, 23, 24 de abril se celebró en el Palacio de Congresos y en el Hotel Beatriz Spa de la capital albacetense el Congreso de Alta Gastronomía en Miniatura, Minimal, impulsado por la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo en la que se dieron un centenar de profesionales de la cocina para formarse, degustar y conocer lo último en pinchos y tapas, […]