Descubre cómo llevar a cabo esta receta con tu equipamiento Repagas:   Ingredientes (6 pax) 6 huevos de corral 200g de habitas baby frescas o en conserva AOVE 1 diente de ajo 2 guindillas Sal en escamas 150g de jamón serrano en lonchas   Procesos de cocción Para los huevos Modo: Sous-Vide Tiempo: 27 minutos […]