Nos chariots chauds sont l’accessoire idéal pour votre cuisine professionnelle. Ils permettent de servir les plats à une température optimale en toute sécurité. Les chariots chauds Repagas possèdent une température de fonctionnement de 0ºC à 90ºC, avec un degré d’humidité relative de 55%.
Ce chariot chaud est fabriqué en acier inoxydable avec double paroi isolante en laine de roche pour garantir votre sécurité et confiance totales. Il est doté de glissières réalisées en une seule pièce, également en inox, et de portes avec cadre et bourrelets en silicone, charnières à 180º et poignée. Il est aussi pourvu de protecteurs d’angles et de roues de 150 mm de diamètre, dont deux à frein, très résistantes pour faciliter le déplacement.
Ce chariot chaud est fabriqué en acier inoxydable avec isolant en laine de roche. Il est également doté d’un bloc calorique avec contrôle numérique de la température extractible, ainsi que de résistances ventilées et d’un récipient pour l’apport d’humidité. Sur le panneau de commande, pour faciliter son usage, vous disposerez aussi d’un interrupteur lumineux et d’un thermostat numérique. Notre chariot chaud dispose également d’un bac avec humidité pour servir vos plats dans des conditions optimales de température et juteux.