Fry-top grande taille (Séries 900 et 1100)

Gamme de fry-top électrique et fry-top à gaz. Tous sont fabriqués en acier inoxydable avec des arêtes vives sur les côtés pour assurer une jonction optimale des blocs-cuisson complets. Les tables de cuisson sont constituées d’une plaque en acier poli et rectifié de 15 mm d’épaisseur.

Les résistances de nos fry-tops électriques sont rectangulaires et possèdent un réglage par thermostat. Les fry-tops à gaz sont dotés d’un thermocouple et d’une vanne thermostatique.

Certains modèles atteignent des températures de jusqu’à 380ºC. Les plaques ont été traitées pour assurer l’uniformité et une température de travail optimale dans tous les points. En outre, tous les modèles de fry-top sont dotés d’un bac inférieur de récupération des graisses et d’une plaque entourée d’une rigole extérieure pour faciliter l’écoulement des graisses et de la saleté. Surface lisse ou rainurée au choix.

Modèles et spécifications

ÉNERGIE	MODELLO	DIMENSIONS	ALIMENTATION	LE VOLUME
	FTG-91/M LC	400 x 900 x 280 mm	10.50 kw	0.29 m3
	FTG-91/S LC	400 x 900 x 900 mm	10.50 kw	0.48 m3
	FTG-92/M LC	800 x 900 x 280 mm	21.00 kw	0.52 m3
	FTG-92/S LC	800 x 900 x 900 mm	21.00 kw	0.87 m3
	FTG-91/CDM LC	400 x 900 x 280 mm	10.50 kw	0.29 m3
	FTG-91/CDS LC	400 x 900 x 900 mm	10.50 kw	0.48 m3
	FTG-92/CDM LC	800 x 900 x 280 mm	21.00 kw	0.52 m3
	FTG-92/CDS LC	800 x 900 x 900 mm	21.00 kw	0.87 m3
	FTG-91/M	400 x 900 x 280 mm	10.50 kw	0.29 m3
	FTG- 91/S	400 x 900 x 900 mm	10.50 kw	0.48 m3
	FTG-92/M	800 x 900 x 280 mm	21.00 kw	0.52 m3
	FTG-92/S	800 x 900 x 900 mm	21.00 kw	0.87 m3
	FTG-91/CDM	400 x 900 x 280 mm	10.50	0.29 m3
	FTG-91/CDS	400 x 900 x 900 mm	10.50 kw	0.48 m3
	FTG-92/CDM	800 x 900 x 280 mm	21.00 kw	0.52 m3
	FTG 92/CDS	800 x 900 x 900 mm	21.00 kw	0.87 m3
	FTE-91/M	400 x 900 x 280 mm	6.60 kw	0.29 m3
	FTE-91/S	400 x 900 x 900 mm	6.60 kw	0.48 m3
	FTE-92/M	800 x 900 x 280 mm	13.20 kw	0.52 m3
	FTE-92/S	800 x 900 x 900 mm	13.20 kw	0.87 m3
	FTE-91/CDM	400 x 900 x 280 mm	6.60 kw	0.29 m3
	FTE-91/CDS	400 x 900 x 900 mm	6.60 kw	0.48 m3
	FTE-92/CDS	800 x 900 x 900 mm	13.20 kw	0.87 m3
	FTE-92/CDM	800 x 900 x 280 mm	13.20 kw	0.52 m3
	FT-1100	800 x 1.100 x 850 mm	26.00 kw	1.10 m3