Se sentiamo la parola barbecue, la associamo in modo naturale alla carne. Ed è normale, dal momento che la cottura con un barbecue a gas consente di sgrassare la carne mantenendo i suoi succhi e fornendo il caratteristico sapore del grasso che cade sulla brace.

Tutti i nostri barbecue sono a gas, il che ti permetterà di lavorare in modo più veloce e immediato, nella tua cucina professionale, rispetto a un barbecue a combustibile solido. Inoltre, combinano l’innovazione della tecnologia Repagas con una finitura e una presentazione tradizionale.

I barbecue a gas della Serie 550 di Repagas ti garantiscono un’elevata versatilità. Sono realizzati in acciaio inox con finitura scotch, come le loro griglie, che resistono alle più alte temperature senza subire deformazioni. Il loro design esclusivo a forma di cuneo ti consentirà lavorare con il barbecue molto più a lungo in quanto raccoglie il grasso e non consente il danneggiamento dei componenti interni. Questi barbecue ti permettono di lavorare il prodotto in base alle tue esigenze in quanto hanno due altezze di funzionamento. Il trasferimento di calore avviene tramite mattonelle di ceramica compatta e i comandi sono ergonomici e in poliammide resistente al calore. Su tutti i modelli di barbecue a gas di Repagas disporrai di un cassetto anteriore e di una vaschetta inferiore raccogli-grasso e di un paraschizzi laterale e posteriore.

I barbecue a gas della Serie 750 di Repagas sono progettati per offrirti la massima potenza e funzionalità. Realizzati in acciaio inox, con un bordo laterale che garantisce la massima unione nel design dei blocchi cottura completi. I piani cottura di questi barbecue variano da 1mm a 2mm di spessore e presentano il nostro caratteristico design a forma di cuneo per prolungare la vita del prodotto. Inoltre, potrai disporre di bruciatori tubolari di alto rendimento e comandi che resistono al calore grazie alla sua fabbricazione in poliammide con ABS, con posizioni di pilota massimo e minimo. Il pilota dei nostri barbecue a gas è ad accensione manuale e con piezoelettrico, e le valvole di sicurezza con termocoppia.

I barbecue a gas delle Serie 900 e 1100 di Repagas ti permetteranno di distribuire il calore uniformemente su tutta la superficie di lavoro attraverso le mattonelle di ceramica compatta, con una grande potenza e rendimento dei suoi bruciatori, che non è mai inferiore al 70%. Tutti i nostri barbecue sono realizzati in acciaio inox con finitura scotch e sono facili da pulire e resistenti grazie al nostro design esclusivo a forma di cuneo. Potrai usufruire della loro potenza e funzionalità.