Tutte le nostre cucine professionali sono progettate in acciaio inox, con lo spessore del piano cottura compreso tra 1 e 2mm. Anche i loro pianali sono realizzati in acciaio inox e ti garantiscono la massima sicurezza grazie al pilota nascosto da un protettore appositamente progettato per tenerlo al riparo dagli elementi superiori. Questo sistema, insieme ai bruciatori a forma di “pipetta” realizzati in ghisa con spartifiamma in ottone lavorato ti assicura che, grazie al suo particolare design, gli iniettori non si ostruiscano e venga erogata sempre la stessa potenza. Alcuni modelli di cucina dispongono di vaschette raccogli-grasso e di forno con guide. I comandi sono ergonomici in poliammide con ABS resistente al calore.
Modelli e specifiche
| ENERGIA | MODEL | DIMENSION | ALIMENTAZIONE | VOLUME | |
|---|---|---|---|---|---|
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CG-720/M LC | 400 x 750 x 280 mm | 14.50 kw | 0.25 m3 | |
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CG-720/S LC | 400 x 750 x 900 mm | 14.50 kw | 0.40 m3 | |
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CG-740/M LC | 800 x 750 x 280 mm | 29.00 kw | 0.46 m3 | |
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CG-740/S LC | 800 x 750 x 900 mm | 29.00 kw | 0.75 m3 | |
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CG-741 LC | 800 x 750 x 900 mm | 36.50 kw | 0.75 m3 | |
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CG-760/M LC | 1.205 x 750 x 280 mm | 43.50 kw | 0.67 m3 | |
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CG-760 LC | 1.205 x 750 x 900 mm | 43.50 kw | 1.1 m3 | |
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CG-761 LC | 1.205 x 750 x 900 mm | 51.00 kw | 1.1 m3 | |
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CG-720/M | 400 x 750 x 280 mm | 14.50 kw | 0.25 m3 | |
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CG-720/S | 400 x 750 x 900 mm | 14.50 kw | 0.4 m3 | |
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CG-740/M | 800 x 750 x 280 mm | 29.00 kw | 0.46 m3 | |
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CG-740/S | 800 x 750 x 900 mm | 29.00 kw | 0.75 m3 | |
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CG-741 | 800 x 750 x 900 mm | 36.50 kw | 0.75 m3 | |
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CG-710/RM | 800 x 750 x 280 mm | 10.50 kw | 0.44 m3 | |
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CG-711/R | 800 x 750 x 900 mm | 18.00 kw | 0.75 m3 | |
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CG-760/M | 1.205 x 750 x 280 mm | 43.50 kw | 0.67 m3 | |
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CG-760 | 1.205 x 750 x 900 mm | 43.50 kw | 1.1 m3 | |
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CG-761 | 1.205x 750 x 900 mm | 51.00 kw | 1.1 m3 | |
